Щелочная диета и ее особенности

Преимущественное большинство продуктов питания, которые мы употребляем в пищу, перетравливаются, абсорбируются и проходят обмен веществ по щелочной реакции. Рыбные, мясные, зерновые и другие продукты, кислотные по своей природе, то есть восполняют в организме недостаток кислот. А вот фрукты и овощи наоборот щелочные. Щелочная диета базируется на оптимальном подборе продуктов из вышеуказанного перечисления.

По своей структуре человеческая кровь немного щелочная, с удовлетворительным показателем рН между 7.35 и 7.45. Данная диета базируется на том, что наше обыденное меню должно отражать этот уровень рН и быть немного

Теория, лежащая в основе щелочной диеты, состоит в том, что наш рацион должен отражать этот уровень рН и содержать нужное количество щелочи, примерно 2/3. Таким способом питались пещерные люди-охотники.

Приверженцы данной популярной диеты думают, что кислотная диета содержит довольно высокий уровень кислот и разрушает обмен веществ человеческого организма. Данная диета содействует утере жизнеобеспечивающей системой полезных минералов, что приводит к заболеваниям.

Для заметки, подчеркнем, что очень известная щелочная диета Виктории Бекхэм имела грандиозные результаты, не только для ее фанатов, а и для простых людей, которые просто хотели привести к гармонии свой организм.

Кому же будет полезна эта диета? Щелочная диета, безусловно, окажет помощь людям, у которых диагностированы следующие симптомы:

• Ринит;
• Гайморит и ГРВИ;
• Повышенная нервность и раздражительность;
• Болезни яичника, гинекологические проблемы;
• Мигрень;
• Нехватка сил.

Доверяет ли щелочной диете государственная медицина?

Не смотря на что, доктора уверяют в том, что если увеличить употребление фруктов и овощей на фоне мясных, зерновых и в общем соленых продуктов, является полезным для здоровья, не каждый согласиться с тем что кислотная диета вредна. Народная медицина утверждает противное, что данная диетологическая система позволяет избежать болезней почек, спины и ожирения. Базируются эти утверждения на исследованиях, которые проводились годами. На многих форумах по тематике народной медицины описана щелочная диета, отзывы о ней и новшества в данной тематике.

Противопоказания щелочной диеты

В целом данная диета не имеет радикальных противопоказаний для большинства. Но перед тем, как приступать к ней, стоит пройти консультацию докторов.Но все-таки не стоит рисковать, если у вас симптомы:

• Почечного недостатка;
• Ишемии;
• Других болезней сердца.

Так же не придет по духу данная диета подрастающему поколению, по причине того, что их организм нуждается в достатке животных белков. Но если применяется щелочная диета, пить соду необходимо. Это обусловлено тем, что сода имеет свойство регулировки щелочи относительно кислоты в организме.

Приготовление щелочного супа

Бульон из овощей является главным составляющим щелочной диеты. Употреблять его, по данной системе, рекомендуют очень часто.

Составляющие блюда:

• 100 грамм брокколи
• 100 грамм кресс-салата
• 2 литра воды
• 150 грамм сельдерея
• 2 стакана картофеля сорта «Аврора»
• 1 кабачок

Овощи нужно размельчить и поместить их в воду. Затем довести воду до состояния кипения, а далее под мелким огнем варить продукты 25-30 минут, после чего процедить их. Срок хранения данного блюда до 3-ех дней. Так же блюдо можно заморозить.

Dim lights Embed Embed this video on your site