Хроническим пиелонефритом называют хроническое воспаление почечной ткани, которое вызывается бактериальной инфекцией. Хронический пиелонефрит самое распространённое  заболевание почек. Болезнь сопровождают: боль в пояснице, головная боль, изменения в моче.

Диета при хроническом пиелонефрите

Больным, лечащимся в условиях стационара, назначают диету № 7, в которой повышено  количество жидкости. Пациентам можно кушать фрукты, ягоды, которые содержат много калия и витаминов  (лимон, апельсин, мандарин, инжир, изюм, курагу).

Дома в суточный рацион питания больного хроническим пиелонефритом, имеющего нормальные показатели артериального давления входят: белки - 90 - 100 грамм (лучше чтобы это был молочный белок), жиры - 80 - 90 грамм, углеводы - 450 грамм, соль от 8 до 10 грамм, жидкость - до двух литров, энергетическая ценность диеты 3000 - 3200 килокалорий. Режим питания - пять раз в день.

Разрешено кушать: хлеб чёрствый, различные виды вегетарианских супов, нежирное мясо, нежирные виды рыбы, овощи (картошка, капуста, свёкла, морковь, томат, тыква, кабачки), различные виды круп, яйцо всмятку, молоко и молочные продукты (сыр, сливки, сметану, слив.масло), смалец, растительное подсолнечное масло, немного лука, чеснока, хрена, укропа, петрушки (сушеных), различные фрукты и ягоды, сладкие напитки (компот, кисель, слабый чай), различные виды фруктовых и овощных соков.

Запрещаются: копчёное, мясной и рыбный бульон, пряности, сахар, мёд, варенье, джем, повидло.

Примерное меню для больных хроническим пиелонефритом, имеющих нормальные показатели артериального давления:

Первый завтрак: едим кашу гречневую со слив.маслом, овощной салат, пьём слабенький кофе с молоком.
Второй завтрак: кушаем творожный паровой пудинг, выпиваем стакан фруктового сока.
Обедаем: борщом вегетарианским, отварной или печеной рыбой с картофельным пюре, компотом из сухофруктов.
Ужинаем: кашу манную молочную, морковь, потушенную с черносливом.
Перед сном выпиваем стакан кефира.
На весь день растягиваем: хлеб чёрствый - триста грамм, сахар - 30 грамм, слив.масло - 15 грамм.

Людям, которые больны хроническим пиелонефритом, имеющим повышенные показатели артериального давления - дома нужно соблюдать диету, ограничивающую употребление соли до двух - четырёх грамм и употребление белков. В рацион должны входить  продукты, содержащие большое количество солей калия и витаминов.
Энергетическая ценность диеты - 2500 - 3000 килокалорий, где должно содержаться: белков - 80 - 90 грамм, жиров - 60 - 80 грамм (слив.масла - 20 - 25 %), жидкости - до двух литров, режим питания - пять раз в день.

1 раз в неделю нужно делать разгрузочные дни: на фруктах, на овощах, на сметане, рисовые разгрузочные дни. Особенно эффективными считаются фруктовые разгрузочные дни (полтора - два килограмма свежей клубники на день).

Содержание продуктов в рационе такое же, как в рационе диеты при хроническом пиелонефрите с нормальном артериальным давлением.

Разрешено: употребление картофеля, капусты, свёклы, сливы, изюма, инжира.

Запрещено: употребление копчёных продуктов, солёностей, мясного и рыбного бульонов, пряностей, консервов, ванилина, чёрного перца. Ограничения накладываются на: мёд, сахар, конфеты.

Категорически запрещено: употребление алкоголя и алкогольных напитков.

Примерное меню для больных хроническим пиелонефритом, имеющих повышенные показатели артериального давления