Показания: острая, хроническая кишечная патология в период явных диспепсических расстройств, диарея, состояние после хирургического вмешательства на кишечнике. Цель: снижение процесса брожения, защита кишечник от отрицательного воздействия химических и механических факторов.
Соблюдая диету, нужно уменьшить до минимума потребление углеводов. Запрещенные продукты: пряности, копчёное, молоко, соленое, продукты, содержащие клетчатку. Суточная калорийность – 2000 ккал, из них — 90 г. белков, 70 г. жиров, 250 г. углеводов. Разрешенные продукты диеты № 4: Нежирная отварная или паровая рыба без кожи; Пшеничные сухарики без корочки – 250 г.; Молочные продукты (обезжиренный протертый творог, кальцинированный творог); употребление остальных молочных продуктов запрещено; Протертая каша, приготовленная на воде (овсянка, рис, гречка); Суп на слабом рыбном бульоне, суп на слабом мясном бульоне с добавлением слизистого отвара перловки, манки, риса; протертое варёное мясо или фрикадельки, приготовленные на пару; Овощные отвары, добавляемые при приготовлении супов; Нежирная птица, нежирное мясо - отварное на пару, в виде фрикаделек, котлет, суфле; разрешенные напитки: какао на воде, чёрный чай; 2 отваренных всмятку куриных яйца или паровой омлет.
Похожие материалы:
Новые статьи:
Предыдущие статьи:
|
отзывы
пожалуйста!!!