Мужские диеты

Диета № 3

18.11.2013 13:19

Диета № 3Показания: хронические патологии кишечника, характеризующиеся запорами.


Цель диеты: восстановление нарушенной работоспособности кишечника, восстановление обмена веществ, ускорение процесса восстановления слизистой оболочки.

 

Данная диета полноценна, т. к. в своем составе содержит достаточно жиров, белков, углеводов.


В качестве жиров используем растительное масло.


Рекомендуется употреблять продукты, содержащие клетчатку, оказывающую щадящее действие на слизистую оболочку кишечника.


Пищу едим паровую или отварную. Овощи варим, запекаем, едим сырыми.


Состав диеты: 100 грамм белков, 400 грамм углеводов, 90 грамм жиров.


Суточная калорийность: 2500 - 2900 ккал.


Разрешенные продукты диеты № 3:


  1. Салат из свежих овощей, винегрет с заправкой из растительного масла;Разрешенные продукты диеты № 3

  2. Суп на слабом рыбном бульоне, суп на слабом мясном бульоне, суп на овощном отваре с перловой крупой;

  3. Овощи: помидор, тыква, свёкла, огурец, морковь, кабачок, листья салата. Едим овощи варёными, сырыми, запеканки из овощей;

  4. Кофе с цикорием, слабозаваренный чай;

  5. Хлеб из пшеничной муки, хлеб из ржаной муки грубого помола, зерновой хлеб, хлеб с добавлением отрубей - подсушенный либо вчерашней выпечки;

  6. Рассыпчатая каша: пшеничная каша, гречневая каша, ячневая крупа, пшенная каша, или запеканка из каши.

  7. Сухофрукты: чернослив, курага, спелые свежие сладкие ягоды и фрукты;

  8. Нежирное мясо, птица, рыба – вареные, запеченные; их готовим куском.


 

Добавить отзыв

Ваше мнение о диете очень важно для нас, оставляйте свои

отзывы

пожалуйста!!!


Защитный код
Обновить