Мужские диеты

Клубничная диета

10.07.2013 14:50
Клубничная диетаСкоро уже пройдет клубничная пора. А пока она есть в продаже — кушайте эту полезную ягоду.


Врачи - диетологи рекомендуют кушать эту ягодку сразу после пробуждения, т. к. она способна нормализовать обмен веществ.


Какие же витамины входят в состав клубники? Во — первых, стоит отметить, что в двухсот граммах клубники только 60 ккал, 4,5 грамма клетчатки, нет жиров, один грамм белка, четырнадцать грамм углеводов, также есть кальций, железо, магний, фосфор, калий, селен, витамин С, фолиевая кислота, витамин А.


Польза клубники в том, что она:


  • способна понижать уровень сахара в крови, из-за чего ее могут кушать люди, страдающие сахарным диабетом.
  • Употребление клубники успокаивает печень.
  • клубника обладает мочегонным эффектом, поэтому ее употребление показано лицам, страдающим заболеваниями почек, мочевыводящих путей.
  • При употреблении клубники можно пополнить запасы железа в организме (что особенно важно для лиц, страдающих малокровием),
  • клубника имеет противовоспалительное, противомикробное действие, с её помощью можно вылечить заболевания носоглотки, убрать неприятный запах изо рта.
  • В клубнике содержится салициловая кислота, позволяющая снять боль в суставах.
  • В состав клубники входят вещества, которые способны подавлять вирусы гриппа.
  • ягоды клубники пополняют запасы йода в нашем организме.

Рацион клубничной диеты

Рацион клубничной диетыМы не сможем скушать полкило ягод клубники за один прием пищи. Поэтому, будем соблюдать легкую клубничную диету.


Согласно диете, трижды в день нужно есть фруктовый салат либо салат из овощей, употреблять нежирные молочные продукты, кушать нежирную рыбу либо белое мясо птицы, можно есть нежирный сыр – сочетая всё это с клубникой.


Нижеописанные блюда являются диетическими, их полезно употреблять людям, имеющим плохую перистальтику кишечника, людям, имеющим нарушения микрофлоры кишечника.


Первый день:
Завтракаем: салат из фруктов, клубничное молоко.


Обедаем: салат (индейка, клубника, овощи), клубничный напиток, чистая вода.


Ужинаем: лёгкий салат, стакан кефира либо черного чая.
Второй день:
Завтракаем: хлебец с клубникой, клубничный коктейль, выпиваем чашку зеленого чая, чистую питьевую воду.


Обедаем: блины с клубникой, клубничный напиток, стакан зеленого чая.


Ужинаем: салат (кочанный салат, клубника), выпиваем стакан кефира, черного чая либо молока.


Третий день:
Завтракаем: хлопья геркулеса с клубникой, чашка черного чая либо кофе, клубничный напиток.


Обедаем: вареная курица с клубникой, пюре из апельсина и клубники, чистая питьевая вода.


Ужинаем: потушенные овощи с добавлением клубники, стакан черного чая либо кефира.
Четвертый день:
Завтракаем: сыр+ клубника, выпиваем витаминную смесь, также можно пить сок, чистую воду, черный чай.


Обедаем: треску с добавлением клубники, маринованную клубнику, пить можно зелёный чай, чистую воду.


Ужинаем: овощной салат, пить можно кефир, молоко, черный чай.

Рецепты блюд с клубникой:

Рецепты блюд с клубникойСалат из фруктов: моем и режем двести пятьдесят грамм ягод клубники, 1/2 яблока, 1/2 банана. Смешиваем фрукты с пятьюдесятью граммами натурального йогурта 1,5% жирности, одной чайной ложкой мёда.


Клубничное молоко: готовим клубничное пюре из ста граммов ягод, добавляем сто грамм нежирного молока, половину чайной ложки мёда. Выливаем всё в стакан, соединяем с пятьюдесятью граммами негазированной минералки, всё перемешиваем.


Коктейль из фруктов и клубники: готовим клубничное пюре из 150 граммов ягод, добавляем пятьдесят грамм йогурта 1,5% жирности, сто грамм сока ананаса.


Клубничный напиток: делаем клубничное пюре из 150 граммов ягод, добавляем в него 150 грамм кефира и одну чайную ложку мёда.


Салат с индейкой: Нарезаем триста грамм вареной зелёной стручковой фасоли, 150 грамм клубники, огурчик, маленький кусок вареной грудки индейки. Раскладываем на тарелке. Поливаем салат соусом (необходимо смешать две столовые ложки овощного бульона, четыре столовые ложки воды, одну столовую ложку сока лимона, одну чайную ложку оливкового масла, зелень петрушки.), сверху насыпаем кедровые орехи.


Салат из кочанного салата с добавлением клубники: нарезаем двести грамм чистого кочанного салата, половину сладкого болгарского перца, один томат. Моем, чистим, режем кружками сто грамм ягод клубники. Смешиваем всё с одной столовой ложкой нежирного йогурта, двумя столовыми ложки нежирного творога, половиной чайной ложки сока лимона, одной столовой ложкой воды. Солим всё, перчим, хорошо перемешиваем, добавляем соус. Едим с хлебцами.


Геркулесовые хлопья с клубникой: моем и режем 150 грамм клубники. Из 1/2 ягод, пятидесяти грамм простокваши и одной столовой ложки яблочного сока готовим пюре. Добавляем в него сто грамм нежирного творога, добавляем две столовых ложки овсяных хлопьев, режем туда 1/2 банана и кладем наверх.


Хлебец с клубникой
: моем, режем пополам 150 грамм ягод клубники. На два кусочка хлеба из отрубей намазываем пятьдесят грамм нежирного творога, сверху кладем ягоды клубники.


Сыр + клубника: берем два кусочка хлеба из отрубей, намазываем на них нежирный творог, режем на полоски тридцать грамм нежирного сыра, ягоды клубники режем на кружки, кладем на сыр.


Витаминная смесь: моем сто грамм ягод клубники, чистим, режем на куски 1/2 яблока, очищаем 1/2 апельсина. Делаем из этих фруктов пюре, добавляем в него одну чайную ложку мёда, 150 грамм сладкой молочной сыворотки.


Маринованная клубника: моем триста грамм ягод, смешиваем полторы столовых ложки воды с одной столовой ложкой сока лимона, одной чайной ложкой мёда. Смешаем всё это с клубникой, делаем маринад полчаса. Подаём с пятьюдесятью граммами йогурта.


Овощной салат: моем сто грамм клубники, готовим из них пюре, добавляем к нему пятьдесят грамм натурального йогурта 1,5% жирности, 50 грамм нежирного творога, пять грамм лимонного сока, пять грамм яблочного сока, солим, перчим. Моем, чистим небольшую морковку, ½ сладкого болгарского перца, горсть листового сельдерея. Режем овощи.

Кому противопоказано употребление клубники?

  • людям, страдающим аллергией. Но, и они могут есть её понемножку, запивая кисломолочной продукцией.
  • Людям, имеющим повышенное выделение желудочного сока,
  • при наличии длительных желудочных и печеночных колик,
  • при наличии аппендицита.
  • маленькому ребенку,
  • с осторожностью могут употреблять ее беременные.

 

Добавить отзыв

Ваше мнение о диете очень важно для нас, оставляйте свои

отзывы

пожалуйста!!!


Защитный код
Обновить