Подагра – тяжелое заболевание, вызванное застоями мочевины в организме. В большинстве случаев мочевая кислота застаивается в организме при болезнях печени или почек. Подагра характеризуется неожиданными приступами, начало которых не имеет симптоматической картины. Диета при подагре способствует не только излечению заболевания, но и купированию неприятных болезненных приступов.
Симптомы подагры
Во время приступов заболевания у пациента отмечаются резкие, сильные боли в руках, пальцах и стопах ног. Суставы начинают опухать, кожа вокруг них начинает багроветь. Отмечается повышение температуры тела, которая не спадает в течение двух, трех дней.
Анализы при подагре характеризуются низким уровнем содержания мочевой кислоты в моче, и высоким ее содержанием в крови больного. Одна из причин возникновения резкого приступа подагры – неправильное питание, употребление слишком жирных блюд и специй, поэтому диета при подагре - одно из обязательных условий для облегчения жизни больного.
Подагра, как и многие другие заболевания, вызваны неправильным образом жизни, курением, чрезмерным употреблением алкоголя и неправильным питанием. Это достаточно опасное заболевание, развитие которого может привести к очень тяжелым последствиям – разрушению суставов, нарушению роста и обменных процессов в хрящевых тканях, очень сильных болях. В некоторых случаях последние стадии подагры могут привести к полному обездвиживанию кистей рук и стоп.
Диета при подагре и артрите назначается лечащим врачом, а лечение болезней проводиться в условиях больничного стационара. Основное предназначение медицинского лечения и сбалансированной диеты – купирование приступов и облегчение симптоматики болезни.
Основные принципы диеты при подагре
Подагра, лечение и диета которой назначается только врачом, заключается в поддерживании нормального функционирования почек и печени, а также восстановление суставной и хрящевой тканей. Основные принципы диеты при лечении подагры: • минимальное употребление мясных продуктов, • ограниченное количество употребления животного жира.
Во время обострения болезни категорически запрещено употреблять: • рыбу, • мясо, • сыры, • грибы, • капуста, • малина и клюква, • бобовые культуры.
При соблюдении диеты категорически запрещено употреблять горчицу, хрен и специи. Под категорический запрет попадают изделия из шоколада, чай, кофе.
Диета 6 при подагре разрешает употребление большого количества свежих фруктов и овощей, ягоды (кроме малины и клюквы), сухофрукты. Из молочных продуктов разрешен нежирный творог, молоко, кефир и йогурты без добавок.
При готовке блюд можно добавлять сливочное и растительное масло.
Мясо нежирных сортов и рыбу в отварном виде, можно употреблять не более 2-3 раз в неделю.
Принимать пищу нужно 5-6 раз в день небольшими порциями. Необходимо обильное питье – чистую воду до 3 литров в сутки. Разрешенные напитки: • слабый чай, • отвары из шиповника, • соки, • компот и квас.
Тем пациентам, которые не могут жить без сладкого, допускается небольшое количество пастилы, мармелада и зефира. Допускается прием грецких орехов, миндаля и фундука.
Срок соблюдения диеты выставляется лечащим врачом, который берет в расчет индивидуальные особенности организма, стадию развития заболевания, симптоматику и частоту приступов.
Избавиться от неприятных симптомов и боли можно практически полностью, но при условии строгого соблюдения диеты и правильного режима питания. Даже после ее окончания, пациенту необходимо вести здоровый образ жизни, не злоупотреблять сладким, мучным и жирным, а также постоянно ограничивать количество соли, перца и специй в блюдах. «Диета без медицинского лечения может не дать желаемого результата, так как подагра – заболевание, в лечении которого необходимо применять комплексное лечение. Самостоятельный прием лекарств, накладывание компрессов, а также самостоятельное назначение диеты, может не только не облегчить боль, но и привести к тяжелым последствиям». Любые действия при лечении подагры должны быть скорректированы лечащим врачом.
При подагре
